2017年03月17日

純粋ハチミツとピュアココアで癒されるワケ

一杯のココアには不思議と沈み込んだ気持ちをやわらげ、こころを落ち着かせてくれる働きがあります。

そのため、日頃の生活のなかでココアを飲むことは、普段、職場や人間関係においてストレスを感じること多く、ゆううつな気分になることが多い方にもオススメできます。

実際、ココアに含まれるカカオポリフェノールには、ストレスをやわらげるリラックス効果があるといわれています。

また、カカオ豆に含まれるテオブロミンという成分にも、血行を良くして緊張をやわらげる効果があるとされています。

さらに、ココアにはハチミツと同様、様々な栄養素が含まれています。

たとえば、腸内環境を改善するのに効果的な食物繊維をはじめとして、カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウムなどのミネラル、細胞の老化を防ぐ抗酸化作用があるポリフェノールなどです。

しかし市販のココアには、砂糖やミルク、食品添加物などが入っていることが気になる方もいらっしゃると思います。

そういう時は、「ココアパウダー」や「カカオパウダー」の名称で販売されているピュアココアを利用するのがおすすめです。

ココアとハチミツ


ココアパウダーをお湯で溶かしたら、純粋ハチミツを入れてあげます。
ちなみにハチミツは熱によって性質が変わってしまうので、熱々のココアに入れるのではなく、ココアパウダーをお湯で溶かしたあとは、少し待って冷ましてから入れたほうが良いです。


ブライトザマーのハチミツ


ちなみにわが家で使ったハチミツは濃厚な甘さが特徴のブライトザマーのハチミツです。

スプーン一杯分のハチミツをココアに溶かしただけで、十分に甘みを感じられ、非常に美味しく、勉強や仕事疲れの合間に飲むと、ココアとハチミツの奇跡のコラボレーションに心が癒されます♪






posted by tsugawa at 13:20| Comment(0) | コラボ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月21日

クローバーハニーはクリーミーでクセがないおすすめのはちみつ♪

ニュージーランド産のクローバーハニーは、クリーミーなうえに、クセがないので、非常に食べやすいオススメのハチミツです。

クローバーハニー

このクローバーハニーは、ニュージーランドの広大な牧草地で育てられた「ホワイトクローバー(シロツメクサ)」から採れた蜜であり、スプーンでひとさじすくって口のなかにいれると、ほんのりと花の香りも漂います。

クローバーハニー

またニュージーランドのハチミツは、大自然の中で作られているため、余計な加工がされておらず、無添加・無農薬であるため、からだにとって安心・安全です。

同じ外国産のブライトザマーのハチミツは非常に濃厚な甘さですが、クローバーハニーはクリーミーで後味はすっきりしているため、あまり甘くない、食べやすいハチミツを探している方にオススメです。

クローバーハニー

パンに塗ったり、紅茶に入れたりしても、とっても美味しいです。
ひと口なめるだけで、シルクのような舌触りに癒されます。





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2016年09月12日

かの蜂の国産百花 純粋蜂蜜がおすすめなわけ

はちみつ専門店「かの蜂」さんが販売している「国産 百花蜂蜜」は、非常にバランスが良い純粋ハチミツです。

ひとくち舐めてみると、舌触りはさらっとした感じなのですが、だんだん口の中に濃密な甘さがなめらかに広がっていきます。

なんというか、はちみつ専門店「かの蜂」さんの「国産 百花蜂蜜」は、その程よいバランスよさが非常に満足感を与えてくれるのです。

かの蜂の国産百花純粋蜂蜜

レンゲの花や菜の花、山の花などいろいろな花の蜜が混ざっている「百花蜜」であるのも、そのバランスの良さを醸し出しているのかもしれません。

甘さはどちらかといえば濃い目ですが、濃すぎるというわけではないので、砂糖代わりにコーヒーなどの飲みものに入れたりするのにおすすめです。

また、とんがり容器に入っており、ドロドロしていないので、サッと料理などに入れるのにも良いと思います。

かの蜂の国産百花純粋蜂蜜

値段もそれほど高くないので、「かの蜂」(福岡県 鹿野養蜂園)さんの「国産 百花蜂蜜」は、脳の疲労回復のために直接舐めたり、飲みものや料理に入れたりなど、いろいろな用途に使うのにおすすめのハチミツだといえます。







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