2018年04月19日

ナチュロニーのゴールデンロッドハニーはマイルドな甘さ。

こちらはナチュロニーの「ゴールデンロッドハニー」です。


ナチュロニーのゴールデンロッドハニー

このゴールデンロッドハニー、コーヒー&輸入食品の専門店「カルディ」でセール中だったので、試しに買ってみました。

味見してみると、非常にマイルドな甘さで、しかも独特なコクがあります。ところがクセがあるというわけではなく、非常に食べやすいハチミツであるという印象です。

ゴールデンロッドハニー


以前、同じナチュロニーのカナディアンハニーをご紹介しましたが、個人的に、このゴールデンロッドハニーのお味のほうが好きです。


また、以前にも書きましたが、ナチュロニーのはちみつのスクイーズボトルは、とっても使い勝手が良く、サッとハーブティーやミルクなどの飲みものやヨーグルトなどに加えたい時に重宝します。


ゴールデンロッドハニー



ちなみに、「ゴールデンロッド」は、和名をアキノキリンソウといい、日本では、セイタカアワダチソウの名前が一般的だとされています。

特に抗菌、抗真菌、消炎、利尿などの優れた作用や効能があり、民間療法では古くから様々な病気の症状改善のためにハーブとして利用されてきたといいます。


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posted by tsugawa at 17:45| おすすめのハチミツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

クインビーガーデンさんのカナダ産「アルバータハニー」。


こちらはクインビーガーデンさんのカナダ産「アルバータハニー」500gです。

クインビーガーデンカナダ産アルバータハニー

クインビーガーデンカナダ産アルバータハニー

クインビーガーデンカナダ産アルバータハニー


このアルバータハニーは、カナディアン・ロッキーのふもと、自然豊かで風光明媚なアルバータ州で採蜜されたといいます。


カナダ産アルバータハニー


ひとさじ舐めてみると、程よい甘さで、非常に食べやすいという印象でした。とっても美味しいです。

普通にスプーンですくって食べるのも良いですが、クセがないため、いろんな食材にも合うと思います。たとえば、花粉症対策のためにヨーグルトに混ぜたり、ハーブティーなどに足したりするハチミツとしてもおすすめです。

私自身は、アロエベラを漬けるのにも使っています。


お値段もとってもリーズナブル。500gが千数百円で買えますので、非常にお得です。








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2018年04月18日

ジャラハニーで花粉症対策。

以前、西オーストラリアのはちみつである「ジャラハニー」を免疫力アップにオススメのハチミツとしてご紹介しましたが、このジャラハニーをうまく利用することは花粉症対策につながると思われます。

ジャラハニーで花粉症対策

なぜなら、ジャラハニーを日頃から摂ることによって、腸内環境が改善されることも考えられるからです。

古来、オリゴ糖グルコン酸などが含まれている蜂蜜自体に整腸作用があるとされてきましたが、特にジャラハニーには、腸内細菌のバランスを整えるために有効な「酪酸菌」も多く含まれているといわれているからです。


このジャラハニーに含まれる酪酸菌も、オリゴ糖やグルコン酸と同様、善玉菌を増やして腸内細菌のバランスを整えてくれるとされています。

そして、腸内細菌のバランスが良くなることで腸内環境が改善されれば、花粉症の症状が緩和されることは十分期待できるのです。

ジャラハニー


ちなみに、ジャラハニーの色が琥珀色に近いのは、酵素やビーポーレン(蜂花粉)、プロポリス、蜜ろうなどが多く含まれているからだとされています。

ビーポーレンやプロポリスにも、花粉症の症状をやわらげる効果が期待できますので、酪酸菌以外にも、ビーポーレンやプロポリスが最初から含まれているジャラハニーは、マヌカハニーと同様、花粉症対策のためにオススメのはちみつなのです。


ジャラハニー

ところでこのジャラハニー、黒蜜に近いお味で、ヨーグルトと混ぜても美味しいです。






posted by tsugawa at 14:27| 花粉症対策 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする